Ricetta Sugo Di Noci (2)

Numero ricetta :DBR00003444

PREPARAZIONE:
Pelare le noci mettendole a bagno in acqua calda. Pestarle assieme ai pinoli nel mortaio. Tritare aglio e prezzemolo. Soffriggerli in olio. Aggiungere il pesto di noci e pinoli. Rimestare e togliere dal fuoco. Aggiungere altro olio e poca acqua bollente. Salare e amalgamare bene tutto.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Noci

INGREDIENTI

300 G Gherigli Di Noci

1 Cucchiaio Pinoli

1 Ciuffo Prezzemolo

1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine

Poca Acqua Bollente

Sale

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