Ricetta Alici Al Finocchio

Numero ricetta :DBR00000319

PREPARAZIONE:
Lavare e diliscare le acciughe; metterle a scolare. Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l’aglio; unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma). Salare e cuocere a fuoco dolce rivoltando una volta le acciughe. Servire con polenta o pane abbrustolito.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI

12 Acciughe Freschissime Abbastanza Grandi

Aglio

Semi Di Finocchio

Olio D’oliva Extra-vergine Delicato

Sale Marino Integrale

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