Ricetta Alici Gratinate

Numero ricetta :DBR00000333

PREPARAZIONE:
Pulite le acciughe tagliate la testa togliete la lisca e adagiatele aperte sul dorso in una teglia ben oliata. In una ciotola versate l’aceto aggiungete 4/5 cucchiai d’olio 2 pizzichi generosi di origano sale e pepe nero; mescolate bene e versate il composto sulle alici. Ponete in forno un quarto d’ora a 200 gradi e servite subito.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI

800 G Acciughe Fresche

1 Spicchio Aglio

1 Bicchierino Aceto Di Vino

2 Pizzichi Origano

Sale

Pepe Nero

Olio D’oliva

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