Ricetta Anguilla Allo Spiedo

Numero ricetta :DBR00025483

PREPARAZIONE:
Tolte le interiora e le pinne ridotta in trance e lavata l’anguilla vien posta allo spiedo alternando pezzi di pesce a foglie di alloro provvedendo poi a cospargere la medesima con olio aceto salato e pepato servendosi di un rametto di rosmarino.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Anguilla

INGREDIENTI

Anguille

Olio D’oliva

Aceto Di Vino

Sale

Pepe

Rosmarino

Alloro

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