PREPARAZIONE: Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina far imbiondire l’aglio e il peperoncino unirvi il pesce e formare una crosta. Aggiungere i pomodori il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta scolarla al dente e saltarla con il sugo.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Pesce Spada