Ricetta Besciamella Vegetale (2)

Numero ricetta :DBR00023860

PREPARAZIONE:
Far addensare poco latte con la farina di mais. Aromatizzare con un pizzico di noce moscata e unire acqua di cottura del cavolfiore in giusta quantità. Far stiepidire e amalgamarvi lo yogurth compatto (lo si trova sfuso a peso e in molti negozi di generi alimentari). Aggiustare di sale.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Farina Di Mais

INGREDIENTI

Farina Di Mais

Latte Parzialmente Scremato

Acqua Di Cottura Del Cavolfiore (già Salata)

Yogurth Compatto

1 Pizzico Noce Moscata

Sale Marino

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