Ricetta Cannelloni Con Gli Spinaci

Numero ricetta :DBR00023283

PREPARAZIONE:
Far cuocere al dente in acqua salata la pasta scolarla e passarla in acqua fredda. Disporla su un canovaccio asciutto. Pulire e lavare gli spinaci lessarli strizzarli e tritarli insieme alla carne e al prosciutto cotto. Amalgamarvi l’uovo il parmigiano poco sale e la noce moscata. stendere questo ripieno sulla pasta dei cannelloni arrotolarli e porli in un pirofila imburrata. Preparare la besciamella e versarla ancora calda sui cannelloni. Cospargere con abbondante parmigiano e fiocchi di burro e gratinare al forno (200 gradi).

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

16 Quadrati Pasta Per Cannelloni

25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

50 G Burro

1 Tazza Besciamella

Per Il Ripieno:

200 G Carne Cotta

300 G Spinaci

100 G Prosciutto Cotto

1 Uovo

25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

Noce Moscata

Sale

Per La Besciamella:

50 G Margarina (o Burro)

50 G Farina

50 Cl Latte

Noce Moscata

Sale

Pepe

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