Ricetta Cannelloni Gustosi

Numero ricetta :DBR00023297

PREPARAZIONE:
Passare al tritacarne la polpa di pollo lessata il prosciutto e il cervello saltato al burro unire la mollica del pane ammorbidita nel brodo l’uovo il grana e il sale e riempire con questo composto i cannelloni cotti al dente. Metterli in una pirofila coprirli con la besciamella e il grana far gratinare in forno e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

8 Cannelloni

150 G Polpa Di Pollo

70 G Prosciutto Cotto

100 G Cervella Di Vitello

1 Panino

1 Uovo

Besciamella

Formaggio Grana Grattugiato

Burro

Brodo

Sale

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