PREPARAZIONE: Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata. Passare al tritacarne i granuli con la carne. Impastare aggiungendo sale pepe e mollica. Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro. Una volta pronti ricoprirli con una salsa ottenuta facendo prima soffriggere nell’olio il prezzemolo e l’aglio poi i pelati il sale e il pepe. La salsa si addensa in circa 20 minuti.
Categoria : Carne Ingrediente Principale : Hamburger