Ricetta Hamburger Saporiti

Numero ricetta :DBR00015058

PREPARAZIONE:
Tritare la pancetta e la cipolla e mescolarle alla carne di manzo. Unire il prezzemolo e salare. Amalgamare bene il composto e formare degli hamburger. Passarli nella farina e rosolarli in olio e burro. Bagnarli con 1/2 bicchiere di vino farlo evaporare e servire subito gli hamburger ben caldi.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

400 G Polpa Di Manzo Tritata

50 G Pancetta Tesa

1/2 Cipolla

1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Farina

1/2 Bicchiere Vino Bianco

Burro

Olio

Sale

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