Ricetta Hamburger Con Uova

Numero ricetta :DBR00015053

PREPARAZIONE:
Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata. Passare al tritacarne i granuli con la carne. Impastare aggiungendo sale pepe e mollica. Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro. Nel frattempo cuocere le uova a parte all’occhio dl bue. Con un coltellino staccare i tuorli dagli albumi disporre gli hamburger al posto dai tuorli e porre i tuorli sopra gli hamburger bagnandoli con una cucchiaiata di salsa di pomodoro. Spolverare con pepe.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Hamburger

INGREDIENTI

100 G Granuli Di Soia

100 G Tritato Di Carne

4 Uova

Salsa Di Pomodoro

Sale

Pepe

Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte

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