Ricetta Pappa Alla Marinara

Numero ricetta :DBR00010749

PREPARAZIONE:
In 500 g d’acqua leggermente salata aggiungere le verdure precedentemente pulite e lavate portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l’acqua a circa la metà. Colare il brodo separare le verdure e ridurre la patata a purea. Aggiungere la purea di patata a circa 200 g del brodo di verdure ben caldo versare a pioggia il semolino amalgamare con cura la platessa aggiungere poche gocce di limone e condire con l’olio d’oliva extra-vergine.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Platessa

INGREDIENTI

3 Cucchiai Semolino

1 Vasetto Omogeneizzato Di Platessa

1 Patata

1 Zucchina

1 Gambo Sedano

1 Carota

1 Manciata Fagiolini

1 Pezzetto Cipolla

1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano

1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine

1 Pizzico Sale

Alcune Gocce Succo Di Limone
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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