PREPARAZIONE: Preparare un brodo di verdura. In 200-250 g di brodo aggiungere 2-3 cucchiai di crema di riso lasciar cuocere per 5-8 minuti mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Togliere dal fuoco e aggiungere un omogeneizzato di carne primimesi un cucchiaino di olio d’oliva extra-vergine e un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Brodo Verdura