Ricetta Pappa Di Zucca

Numero ricetta :DBR00010773

PREPARAZIONE:
Lessare la zucca ben lavata in abbondante acqua; a fine cottura separare la zucca dal brodo eliminare le parti verdi e ridurre la polpa a purea. In circa 200 g di brodo di zucca ben caldo versare a pioggia la crema di riso aggiungere 2 cucchiai di purea di zucca e stemperare il Manzo quindi arricchire la pappa con il parmigiano e l’olio d’oliva extra-vergine.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucca

INGREDIENTI

3 Cucchiai Crema Di Riso

1 Vasetto Omogeneizzato Di Manzo

100 G Zucca

1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano

1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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