PREPARAZIONE: Tagliare le pesche a pezzetti di media grandezza unire lo zucchero e farle cuocere ancora per 10 minuti dopo che avranno raggiunto il bollore. A questo punto aggiungere il cacao in polvere e gli amaretti tritati. Lasciare cuocere ancora per pochi minuti. Lasciare raffreddare poi mettere in frigo. Sono ottime come fresco dessert estivo. Per i pił golosi si propone di utilizzarle come guarnizione per una buona crema gialla.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Pesche