Ricetta Pesche Farcite Al Cacao

Numero ricetta :DBR00009242

PREPARAZIONE:
Sbucciare le pesche tagliarle a metà eliminare il torsolo e con un cucchiaino scavare un po’ di polpa nella parte interna e raccoglierla in 1 terrina; mescolarvi la metà dello zucchero il cacao la scorza grattugiata del limone le mandorle sbucciate e tritate gli amaretti pestati e il tuorlo; mescolare e unire poco brandy. Riempire con il composto la cavità delle pesche disporle in 1 tegame cospargerle con il rimanente zucchero e infornare a 180 gradi per 15 minuti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pesche Gialle

INGREDIENTI

4 Pesche Gialle

100 G Zucchero

50 G Mandorle

50 G Biscotti Amaretti

25 G Burro

1 Tuorlo D’uovo

2 Cucchiai Cacao Amaro

1 Scorza Di Limone

Poco Brandy

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