PREPARAZIONE: Tagliare le pesche a metà snocciolarle e levare con un cucchiaino parte della polpa. Unire alla crema pasticciera gli amaretti sbriciolati amalgamare bene e riempire le pesche. Disporle su una teglia imburrata spolverizzarle di zucchero bagnarle con il vino e passarle in forno a calore moderato per 1 ora. Prima di servirle versarvi sopra il fondo di cottura.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Pesche