Ricetta Stufato Alle Erbe

Numero ricetta :DBR00003973

PREPARAZIONE:
Tagliate a pezzi la carne e passatela nella farina; successivamente doratela nel burro. Aggiungete il prezzemolo l’estragone e le cipolline tritate. Lasciate cuocere per 45 minuti. Intanto sciogliete il pane alle spezie dentro l’aceto e aggiungete i cetriolini tagliati a dischi. Questo miscuglio unitelo alla carne e lasciate cuocere per un’altra ora.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

750 G Manzo

6 Cipolle

60 G Farina

1 Bicchiere Aceto Di Vino

50 G Burro

1 Fetta Pane Alle Spezie

60 G Cetriolini

Alcune Foglie Estragone

Prezzemolo

Pepe

Sale

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