Ricetta Dentice All’acqua Di Mare

Numero ricetta :DBR00018181

PREPARAZIONE:
Pulite tutte le verdure e tagliatele a piccoli pezzettini quindi squamate e sventrate il dentice lavatelo sotto l’acqua corrente e asciugatelo bene. In una pentola sistemate sul fondo tutte le verdure adagiatevi sopra il dentice bagnate tutto con l’acqua di mare e aggiungete altri due bicchieri di acqua naturale. Fate cuocere il dentice su fuoco medio per 15 minuti circa dall’inizio dell’ebollizione quindi sgocciolatelo bene e sistematelo su un piatto di portata. Servite il dentice condito semplicemente con olio crudo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Dentice

INGREDIENTI

1 Dentice Di 1000 G

1 Carota

1 Gambo Sedano

1/2 Cipolla

1 Spicchio Aglio

1 Ciuffo Prezzemolo

2 Bicchieri Acqua Di Mare

Olio D’oliva
Luogo: Calabria.

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