PREPARAZIONE: Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro. Servire con una salsa preparata sbattendo olio succo di limone prezzemolo tritato sale e pepe.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Dentice