Ricetta Fave Al Bacon (2)

Numero ricetta :DBR00016275

PREPARAZIONE:
Appassire in burro e olio la cipolla a pezzi con il bacon a cubetti. Unire le fave spellate salare e pepare bagnare con un po’ di acqua fredda e cuocere per circa 1 ora mescolando. Qualche minuto prima di servire spolverizzare con un trito di prezzemolo e aglio cuocere ancora per poco tempo e servire le fave in una legumiera calda.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Fave

INGREDIENTI

400 G Fave Sgranate

100 G Bacon

50 G Burro

1 Cipollina

Poco Olio D’oliva

Prezzemolo

1 Spicchio Aglio

Pepe

Sale

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