PREPARAZIONE: Lessate le fave sbucciate in acqua salata bollente. Dopo 10 minuti scolatele passatele in un tegame irroratele con la panna e lasciate insaporire e addensare per una decina di minuti. Aggiungete la fontina tagliata a fettine sottili mescolate e quando il formaggio inizia a fondere ritirate dal fuoco.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Fave Fresche