PREPARAZIONE: Tolgo la parte dura del piede dei broccoli taglio i broccoli a pezzi dividendolo seguendo i mazzi di fiori della testa e li faccio lessare per qualche minuto (devono rimanere un po’ croccanti). Li metto in una tortiera li copro della besciamella cospargo il sopra del formaggio grattugiato e inforno per una ventina di minuti a forno caldo. Servo il gratin con delle uova sode e un bel pane.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Broccoli
