Ricetta Gratin Di Frutta

Numero ricetta :DBR00014920

PREPARAZIONE:
Far macerare i frutti di bosco con il liquore all’arancia per 30 minuti. In una casseruola sbattere i tuorli con lo zucchero unire la farina e diluire con il latte versato a filo. Bollire a fuoco dolce mescolando per 2-3 minuti. Scolare i frutti di bosco e porli in una pirofila imburrata versarvi sopra la crema cospargere con lo zucchero di canna e passare sotto il grill per pochi minuti. Servire tiepido.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Frutti Di Bosco

INGREDIENTI

400 G Frutti Di Bosco

4 Tuorli D’uovo

100 G Zucchero

50 G Farina

50 Cl Latte

2 Cucchiai Liquore All’arancia

Zucchero Di Canna

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