Ricetta Lumache Alla Romana

Numero ricetta :DBR00013614

PREPARAZIONE:
Fare soffriggere l’olio con l’aglio. Appena dorati aggiungere i pomodori la menta e una presa di pepe di Caienna. Aggiungere le lumache e lasciarle cuocere a fuoco moderato per 30 minuti. Salare pepare e servire.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Lumache

INGREDIENTI

48 Lumache Sgusciate

6 Cl Olio D’oliva

2 Spicchi Aglio

50 G Pomodori Pelati

Pepe Di Caienna

1/2 Cucchiaio Menta Secca

Sale

Pepe
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

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