Ricetta Spuma Al Cioccolato

Numero ricetta :DBR00003735

PREPARAZIONE:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro aggiungere uno ad uno i tuorli lo zucchero il rum e le chiare montate a neve e amalgamare bene. Mettere il composto in frigorifero per circa 2 ore decorare con la panna montata e servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cioccolato

INGREDIENTI

175 G Cioccolato Fondente

4 Uova

30 G Burro

80 G Zucchero

1 Cucchiaio Rum

Panna

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