Ricetta Spuma Di Tonno (2)

Numero ricetta :DBR00003764

PREPARAZIONE:
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavorare con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare una crema morbida. Passare al mixer il tonno e tutti gli ingredienti rimasti. Unire il tutto al burro e amalgamare bene. Sistemare la crema in una ciotola di vetro e mettere in frigo per almeno 2 ore prima di servire.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Tonno

INGREDIENTI

200 G Tonno

4 Filetti D’acciughe

10 G Capperi

20 G Cetriolini Sott’olio

100 G Burro

Succo Di Limone

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