Ricetta Spuma Di Mascarpone (2)

Numero ricetta :DBR00003748

PREPARAZIONE:
Sgocciolare le albicocche del loro liquido di conservazione metterne 4 metà da parte e passare le altre al setaccio. Montare la panna in una terrina unire il mascarpone lo zucchero in polvere e quello vanigliato il passato di albicocche e il liquore. Amalgamare bene e distribuire il composto in 4 coppette. Spolverizzare la superficie con i pistacchi deporre al centro una 1/2 albicocca e mettere in frigo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mascarpone

INGREDIENTI

250 G Mascarpone

1 Tazza Panna

800 G Albicocche Sciroppate

2 Cucchiai Apricot Brandy

Zucchero In Polvere

1 Bustina Zucchero Vanigliato

Pistacchi Pelati E Tritati

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