Ricetta Tartine Alla Grappa Con Le Pere

Numero ricetta :DBR00002913

PREPARAZIONE:
In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Spruzzatelo con la grappa. Sbucciate e dividete la pera a spicchi tagliate ognuno di questi a metà spruzzateli con il succo di limone. Tagliate ogni fetta di fontina in quattro triangolini e il pancarrè a quadratini. Spalmate il pane con la crema di mascarpone e poi decorateli con uno spicchio di pera e un triangolo di fontina

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Grappa

INGREDIENTI

Pancarrè

200 G Mascarpone

3 Formaggini Petit-suisse

2 Fettine Formaggio Fontina

1 Pera

1 Cucchiaio Grappa

1 Limone

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