PREPARAZIONE: Sbucciate gli avocado eliminate il nocciolo tagliate la polpa a pezzetti. Mettetela nel frullatore unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell’altra metà filtrato al colino il formaggio alcune gocce di salsa Worchester l’erba cipollina spezzettata il sale e il pepe. Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema. Spalmatela sulle tartine in un leggero strato sopra disponete i pomodorini lavati asciugati e tagliati a metà. Decorate il piatto con alcune foglie di basilico fresco
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Avocado