PREPARAZIONE: Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio prezzemolo tritato menta succo di limone sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda da entrambi i lati bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.
