PREPARAZIONE: Sminuzzate l’uovo sodo la cipolla il sedano e il tonno amalgamate con la maionese. Svuotate delicatamente gli avocado dopo averli divisi in due in modo da formare delle ’coppette’ con le pareti spesse mezzo centimetro. Aggiungete la polpa al composto condite con sale pepe il succo di limone e un filo d’olio d’oliva. Farcite le ’coppette’ di avocado e decoratele col prezzemolo tritato prima di servire.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Tonno
