Ricetta Burro Ai Funghi

Numero ricetta :DBR00022918

PREPARAZIONE:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Pulite e tagliate i funghi a filetti cuoceteli in un pentolino con una noce di burro salate e pepate. Quando sono cotti frullateli e fateli raffreddare. In una ciotola lavorate a crema il restante burro amalgamatevi i funghi e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Per spalmare crostini tartine o carne alla griglia.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Funghi

INGREDIENTI

100 G Burro

100 G Funghi Freschi

1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Sale

Pepe

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