Ricetta Burro Alla Bourguignonne

Numero ricetta :DBR00022957

PREPARAZIONE:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lavoratelo in una ciotola fino a ridurlo a una crema. Incorporatevi lo scalogno mezzo spicchio d’aglio e un ciuffo abbondante di prezzemolo fresco tutto finemente tritato. Insaporite con sale e pepe mescolate delicatamente e servite. Per lumache e bistecche.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Scalogno

INGREDIENTI

100 G Burro

1 Scalogno

1/2 Spicchio Aglio

Prezzemolo

Sale

Pepe

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