Ricetta Stocco Alle Erbe

Numero ricetta :DBR00003859

PREPARAZIONE:
Tagliare in pezzi lo stoccafisso e salarlo all’esterno. Preparare una marinata con olio succo del limone grani di pepe erbe sminuzzate aglio. Lasciar marinare per 90 minuti quindi rigirandoli di tanto in tanto. Cuocere alla griglia spennellando con la marinata.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Stoccafisso

INGREDIENTI

800 G Stoccafisso

2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

1 Mazzetto Odoroso (timo

1 Limone

2 Spicchi Aglio

Pepe Bianco In Grani

Sale Marino Integrale

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