PREPARAZIONE: Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero il sale il lievito in polvere la buccia di limone l’uovo il burro a pezzi impastate velocemente con le mani formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz’ora ricoperta da un canovaccio. Trascorso questo tempo stendete la pasta con il mattarello in una sfoglia alta un centimetro e usando un bicchiere ricavatene delle forme rotonde spennellatele con l’uovo e cospargetele con i pinoli. Ungete di burro e infarinate la placca del forno adagiatevi i dolcetti e fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Pinoli
