PREPARAZIONE: Montare a neve gli albumi insieme al sale quindi unire lo zucchero e sbattere il composto finché sarà ben sodo. Mescolare a questo punto la polpa di cocco grattugiata e lo zucchero vanigliato. Disporre il composto a cucchiaini sufficientemente distanziati l’uno dall’altro su una piastra da forno ricoperta da un foglio di alluminio e cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Polpa Di Cocco