PREPARAZIONE: Disporre la farina a fontana e mettervi al centro lo zucchero i tuorli il burro ammorbidito il cacao il marsala la scorza di limone. Impastare velocemente formare una palla e metterla in frigo per 30’. Ricavarne delle palline metterle in forno caldo a 160’ per 30’. Una volta fredde unirle due a due con un poco di cioccolato sciolto a bagnomaria.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Cacao