PREPARAZIONE: Montare a neve i bianchi con un pizzico di sale unire lo zucchero a velo e le nocciole tritate. Mescolare bene ma con garbo per non smontare gli albumi. Imburrare una teglia e distribuire il composto con un cucchiaino. Mettere in forno cuocere a 100 gradi e lasciarli raffreddare.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Nocciole