Ricetta Maiale Ai Peperoni

Numero ricetta :DBR00013859

PREPARAZIONE:
Scolare i peperoni e tagliarli a listarelle. Tagliare la carne a pezzetti porla in una terrina con 2 spicchi di aglio affettati un rametto di rosmarino e una macinata di pepe. Tenere al fresco per 2 ore. Rosolare in poco olio la carne e l’aglio rimasto quindi scolarla. Far insaporire per 10 minuti nel fondo di cottura le listarelle di peperone e servirle con la carne.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

700 G Polpa Mista Di Maiale

1 Vasetto Peperoni Gialli E Rossi Sott’aceto

4 Spicchi Aglio

1 Rametto Rosmarino

Olio D’oliva

Sale

1 Macinata Pepe

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