PREPARAZIONE: Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca quindi dividerli a spicchi pelarli al vivo e metterli in una terrina. Sbucciare al vivo i limoni tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto. Spremere le arance filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30’ prima di servire.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Pompelmi