PREPARAZIONE: Mettete la frutta in un recipiente stretto e copritela con acqua fredda. Lasciatela macerare 1/2 giornata. Sgocciolatela e unite all’acqua di macerazione lo zucchero 1 scorza d’arancia e 1 di limone. Bollite adagio fino a sciogliere lo zucchero aggiungete 1 manciata di uvetta ammorbidita nell’acqua e strizzata e 1 bicchierino di cognac. Togliete dal fuoco.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Arancia