PREPARAZIONE: Sgocciolare la macedonia e le ciliegie dallo sciroppo e conservarlo. Mettere la frutta in una zuppiera e mescolarla. Setacciare la ricotta in una terrina e lavorarla a crema unire il miele il latte lo zucchero vanigliato la scorza grattugiata e il succo del limone e parte dello sciroppo. Unire questa crema alla frutta amalgamare bene e conservare in frigo coperto per 1 ora prima di servire.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Ricotta