PREPARAZIONE: Sbucciate l’ananas tagliatelo a fette e poi queste a dadini. Tagliate a metą le papaie eliminate i semi neri dividetele in quarti sbucciateli e tagliateli a dadini. Sbucciate i kiwi e tagliate la polpa a dadini. Dividete a metą i manghi eliminate il nocciolo non sbucciate e fate uscire la polpa spingendo da sotto con le dita tagliate la polpa a dadi. Eliminate le estremitą delle carambole e tagliate a fettine il frutto. Sbucciate i litchis togliete il nocciolo oppure utilizzate sgocciolati quelli in lattina. Raccogliete la frutta in una coppa spolverizzatela con quattro cucchiai di zucchero spruzzatela con un bicchiere di vino e due cucchiai di rum. Ricoprite la superficie con i semi della melagrana. Sigillate la coppa con la pellicola trasparente tenete in frigorifero 4 ore. Mescolate con delicatezza lasciate 10 minuti a temperatura ambiente prima di servire.
