PREPARAZIONE: Sbucciare le mele le pere e i kiwi e tagliarli a tocchetti. Spruzzare mele e pere con succo di limone per non farle annerire. Tagliare le prugne e le banane a rondelle. Raccogliere la frutta in una ciotola e condire con lo zucchero il succo di limone unire l’uvetta i gherigli di noci i pistacchi tritati e le scagliette di cioccolato.