Ricetta Passato Delicato

Numero ricetta :DBR00010907

PREPARAZIONE:
Far rosolare con olio burro e i porri tagliati a rondelle le punte di asparagi scongelate i fagiolini tagliati a pezzetti e la patata sbucciata e tagliata a dadini unire l’aglio tritato il brodo e far cuocere per un’ora. Frullare il tutto riscaldare e servire il passato con crostini di pane.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Asparagi

INGREDIENTI

300 G Punte D’asparagi

100 G Fagiolini

1 Patata

2 Porri

2 Spicchi Aglio

150 Cl Brodo

Olio D’oliva

Burro

Crostini Di Pane

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