PREPARAZIONE: Cuocere le patate quindi passarle allo schiacciapatate. Rosolare un trito di cipolla aglio salvia e speck in burro e olio per 15 minuti. Passare anche i fagioli e unirli al passato di patate. Salare pepare e scaldare su fuoco basso. Aggiungere il soffritto mescolare diluire con brodo e servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Fagioli