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Ricetta Passato Di Patate E Fagioli




Numero ricetta :DBR00010920

PREPARAZIONE:
Cuocere le patate quindi passarle allo schiacciapatate. Rosolare un trito di cipolla aglio salvia e speck in burro e olio per 15 minuti. Passare anche i fagioli e unirli al passato di patate. Salare pepare e scaldare su fuoco basso. Aggiungere il soffritto mescolare diluire con brodo e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Fagioli

INGREDIENTI
  • 400 G Patate
  • 400 G Fagioli In Scatola
  • 5 Foglie Salvia
  • 50 G Speck
  • 1 Cipolla
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Noce Burro
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva

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