PREPARAZIONE: Mettere in una pentola 150 cl d’acqua il petto di pollo le carote le patate la cipolla il sedano e il dado salare e cuocere per circa 1 ora. Frullare il tutto unire qualche cucchiaio di latte una noce di burro e una manciata di grana grattugiato. Servire con i crostini di pane.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Pollo