PREPARAZIONE: Sfilettate il pollo infarinatelo leggermente salatelo e cuocetelo in poco olio d’oliva. Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti toglieteli dall’olio e passateli velocemente nei semi di sesamo che avrete sparso in un piatto. Portate di nuovo sul fuoco spruzzate col succo d’arancia e fate evaporare a fiamma vivace. Aggiungete la buccia d’arancia tagliata a striscette e servite.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Pollo
