Ricetta Marmellata Ghiotta

Numero ricetta :DBR00011255

PREPARAZIONE:
Sbucciate le pere togliete il torsolo e tagliatele a dadini; mettetele a cuocere in un tegame con qualche cucchiaio d’acqua fino ad ottenere una marmellata poco cotta e con qualche pezzo. Montate a neve i 2 albumi. Versate la marmellata in coppette guarnite con l’albume e fate dorare leggermente nel forno già caldo. Servite caldo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pere

INGREDIENTI

6 Pere

2 Albumi D’uovo

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